• POLLO

    Pollo Mexicano

    A través de los años, el pollo se ha convertido en un alimento indispensable para la dieta de los mexicanos y en un consentido de los platillos nacionales.  El pollo mexicano es sinónimo de nutrición.

  • HUEVO

    Por nutritivo, rico y fresco

    Una de las mejores opciones para la alimentación del mexicano es el huevo. Probado y comprobado. Prefiere el huevo mexicano por su frescura, calidad y su valor nutritivo.

  • PAVO

    Una ave muy mexicana

    Los pavos o guajolotes constituyen una gran contribución a la producción avícola y alimenticia del país. Actualmente existe la producción de pavos o guajolotes en crianza doméstica y a través ...

Historia del Huevo

Sobre la historia del huevo en el mundo se han escrito muchos documentos, pero en realidad no se sabe con certeza cuando se domesticó la primera ave, aunque la historia de la India habla del año 3200 A.C.


La historia de los egipcios y los chinos demuestra que las aves han estado poniendo huevos para el hombre desde el año 1.400 A.C.


El canto temprano del gallo y la regularidad con que aparecían los primeros huevos probablemente inspiró a los chinos a describir las gallinas como "el animal doméstico que sabe la hora".


Se cree que Cristóbal Colón trajo las primeras gallinas a América de las que descienden las que ahora están produciendo huevos. Estas razas son originarias de Asia.