• POLLO

    Pollo Mexicano

    A través de los años, el pollo se ha convertido en un alimento indispensable para la dieta de los mexicanos y en un consentido de los platillos nacionales.  El pollo mexicano es sinónimo de nutrición.

  • HUEVO

    Por nutritivo, rico y fresco

    Una de las mejores opciones para la alimentación del mexicano es el huevo. Probado y comprobado. Prefiere el huevo mexicano por su frescura, calidad y su valor nutritivo.

  • PAVO

    Una ave muy mexicana

    Los pavos o guajolotes constituyen una gran contribución a la producción avícola y alimenticia del país. Actualmente existe la producción de pavos o guajolotes en crianza doméstica y a través ...

PAVO
Pavo o Guajolote

UNA AVE MUY MEXICANA


Los pavos o guajolotes constituyen una gran contribución a la producción avícola y alimenticia del país. Actualmente existe la producción de pavos o guajolotes en crianza doméstica y a través de explotaciones con las técnicas más modernas.


La raza mexicana de pavos silvestres ya había sido domesticada por los aztecas antes de la llegada de los conquistadores, quienes a su regreso introdujeron esta ave en Europa para fincarse sólidamente en aquel continente.


El pavo o guajolote común salió de México para Europa en el año de 1530 y de ahí se difundió por todo el mundo, regresando a distintos países de América para introducirse en los lugares más remotos.


El pavo o guajolote que se consume hoy en día es originario de México en donde se le llama guajolote.


Hoy en día la buena alimentación constituye un reto sin precedentes en la historia, tanto del mundo como de nuestro país, por ello la industria mexicana del pavo ofrece productos de gran calidad y precio accesible.


En México el pavo o guajolote se produce en Chihuahua, Yucatán, Estado de México, Puebla, Tabasco, Guerrero, Veracruz e Hidalgo, entre otros.


Estos estados producen en conjunto alrededor de dos millones de pavos o guajolotes anualmente.